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临安美丽非遗走进桐庐文化礼堂

发布时间:2016年05月04日点击次数:4413次
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    5月4日,正值农历三月二十八,是桐庐县旧县街道的传统庙会之日,旧县村人流熙熙攘攘,川流不息,大家热热闹闹逛庙会。今年的庙会除了与往年一样的精彩越剧秀、滑稽小品、动感舞蹈、劲爆歌曲等精彩演出和红红火火的小商品交易外,还迎来了浙江省美丽非遗走进桐庐旧县文化礼堂的活动。
    浙江省级美丽非遗,各个历史悠久,特色鲜明。有来自龙泉的世界级非遗项目青瓷烧制技艺;来自东阳的国遗项目东阳竹编;来自临安的省遗项目天目云雾茶制作技艺、竹盐制作技艺;还有来自其他地区的省遗项目桐庐本土的非遗特色项目共25项。
    临安的天目云雾茶,早在唐代就称为上品,明代时列为贡品,历史悠久,产地在临安太湖源镇东坑村。东坑村的茶树大多分布在海拔六百米以上的山坞中,终年云雾笼罩故称天目云雾茶。天目云雾茶原料上乘,制作工艺精细,挺直成条,叶质肥厚,芽毫显露,色泽深绿,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,是色、香、味俱全的茶中佳品。茶的展位里,浙江省非遗中心主任裘国樑和临安市文广新局吴晓武副局长一边细细品茶,一边和浙江省级传承人郎利方探讨项目发展方向。    临安市的竹盐制作技艺是依中医阴阳五行之说,将食盐混合酵盐装入竹筒,以黄泥封口,通过高温煅烧成为竹盐的传统技艺。该技艺起源甚早,源自吉林延边,于民国初期传入临安。国内只有杭州临安三和园竹盐食品有限公司掌握该项技艺。在竹盐的展位前,前来购买的人络绎不绝。